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2011
Santos ODH, Morais JM, Andrade FF, Aguiar TA, Filho PARocha.  2011.  Development of Vegetable Oil Emulsions with Lamellar Liquid-Crystalline Structures. Journal of Dispersion Science and Technology. 32(3):433-438.
2010
Morais JM, Rocha-Filho PA, Burgess DJ.  2010.  Relationship between Rheological Properties and One-Step W/O/W Multiple Emulsion Formation. Langmuir. 26(23):17874-17881.